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头陀中心学校:让学生的营养午餐更营养

        10月23日,头陀中心学校召开家长膳食委员会会议,商讨如何科学合理制定营养午餐菜谱,让营养午餐更营养,中心学校副校长王烜主持。
   
     王烜首先向家长代表介绍了经费收支、原材料采购情况,并带领大家学习了《头陀中心学校家长陪餐制度》,就食堂管理、食谱制定征询了家长的意见。家长建议中餐应保证蛋白质的供应,蛋类、豆制品不可少,少吃含糖和脂肪类的食物,注意保持体液的酸碱平衡,少盐少油。与会的营养餐管理人员做了表态性发言,表示一定会采纳家长的意见和建议,对菜谱进行改进,确保学生均衡膳食。会后,家长膳食委员会成员参观了食堂,并和学生共进午餐。
      我校高度重视学生营养午餐工作,从原材料采购到加工都建立了一套严格的操作程序,确保学生舌尖上的安全,社会反响较好。


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